Rebo

Rebo: el encuentro perfecto entre tradición e innovación

El Rebo es una variedad tinta fascinante y única, creada en Italia a mediados del siglo XX por el investigador Rebo Rigotti en la provincia de Trento.
Este vitigno es el resultado de un cruce genético entre la uva Teroldego y la Merlot, diseñado con el objetivo de combinar la robustez y el carácter territorial de la primera con la suavidad y elegancia internacional de la segunda: el resultado es un vino con una personalidad distintiva que ha encontrado su hogar ideal en las colinas del Lago de Garda y en los valles del Trentino.

En el perfil sensorial del Rebo destaca un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos, que anticipa una gran riqueza extractiva: sus aromas son intensos y envolventes, con notas marcadas de frutos negros como la mora y el arándano, entrelazados con sutiles matices de especias dulces y violetas.
En el paladar se presenta con un cuerpo generoso y una estructura sólida, pero sorprendentemente equilibrado gracias a unos taninos aterciopelados que lo hacen muy agradable desde su juventud.

Es una variedad que demuestra una excelente capacidad de envejecimiento, ganando complejidad y redondez con el paso de los años en botella: el Rebo es la elección ideal para quienes desean explorar variedades italianas modernas que respetan la tradición, ofreciendo un trinto estructurado, fragante y profundamente vinculado a la belleza de los paisajes alpinos y lacustres.